Modernist Cuisine - Modernist Cuisine。Modernist Cuisine. the Art and Science of Cooking by Nathan。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold, Nathan。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。あぱさんさま専用。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。u*e様 A Bamboo Fly Rod (日本語訳付き) 洋書 西村 俊 フ。楽しんで頂けると嬉しいです。Vintage Books/50cm Set 【紙装丁】洋書 古書 アンティーク。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。Modernist Cuisine: the Art and Science of Cooking by Nathan。~at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。出版と同時に米国で購入しました。Harry Potter 洋書 全巻 2008年版 英語 ハリーポッター 7冊。Leica Pocket Book 9th Edition(数量限定品)オマケ付。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。【希少・3冊セット】Dominique Nabokov 写真集 & SONG。洋書 Fred Herzog: Photographs。よろしくお願いいたします。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。Batman バットマン オムニバス ロング・ハロウィーン ジェフ・ローブ。ジョン・ヘイダックMASK OF MEDUSA。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4